KITA semua suka mengonsumsi berbagai makanan lezat untuk menambah tenaga tubuh.
Berbagai makanan lezat kini banyak tersedia yang bisa memuaskan selera Anda.
Namun tahukah Anda, ada beberapa makanan lezat yang jika tidak dipersiapkan dengan benar justru bisa menyebabkan kematian?
Baca Juga: Cobain Deh 5 Ide Bisnis Ini, Bisa Bikin Kaya Mendadak!
1. Madu
Ini fakta yang sedikit diketahui, tetapi madu alami mengandung racun yang disebut alkaloid pirolizidin.
Madu harus melalui proses pasteurisasi setelah diternakkan untuk menghilangkan racun ini, tetapi madu yang tidak dipasteurisasi sangat berbahaya.
Makan hanya satu sendok teh madu yang tidak dipasteurisasi bisa menyebabkan sakit kepala, pusing, lemas, dan muntah yang bertahan hingga 24 jam.
2. Kentang
Kentang biasa, jika dikonsumsi pada waktu yang salah, bisa berbahaya.
Daun, batang, dan kecambah kentang mengandung glikoalkaloid, racun yang ditemukan pada tanaman berbunga yang disebut nightshades, salah satunya kentang.
Jika Anda membiarkan kentang dalam kondisi buruk (seperti dalam kondisi terlalu lembab, cerah atau membiarkannya terlalu lama), kentang akan mulai bertunas.
Disarankan untuk membuang kentang ini, bahkan jika Anda memotong pucuknya, karena racun mungkin ada di dalam kentang jika terlalu lama dibiarkan.
3. Kacang mete
Mengonsumsi kacang mete mentah sebenarnya bisa berakibat fatal, terutama bagi orang yang alergi terhadap poison ivy.
Jadi, jika Anda pernah menemukan kacang mete di alam karena suatu alasan, jangan memakannya.
Bergantung pada kepekaan Anda terhadap poison ivy, segenggam kacang mete mentah bisa sangat berbahaya.
4. Kacang merah
Sementara makan makanan mentah dianggap sehat, beberapa konsekuensi yang sangat tidak sehat terjadi saat makan makanan mentah tertentu.
Salah satu makanan tersebut adalah kacang merah.
Kacang merah mengandung racun yang disebut lektin, yang pada dasarnya membunuh sel-sel di perut Anda. Tidak begitu baik.
Satu-satunya cara untuk menikmati kacang merah tanpa racun berbahaya ini adalah dengan mempersiapkannya dengan benar, yakni merendam kacang merah dalam air setidaknya selama lima jam sebelum dikonsumsi.
Jika tidak, makan sebanyak setengah cangkir kacang merah mentah bisa membuat Anda sakit parah.
5. Kacang lima
Kacang merah bukan satu-satunya kacang berbahaya di luar sana.
Ada Kacang lima yang mengandung senyawa kimia yang disebut linamarin, yang bisa berubah menjadi hidrogen sianida kimia.
6. Kelembak
Daun kelembak, yang tidak boleh Anda gunakan untuk memanggang atau memasak, mengandung asam oksalat, yang menyebabkan batu ginjal.
7. Elderberry
Meskipun yang ini terdengar sedikit eksotis, elderberry biasanya digunakan dalam selai, anggur, dan teh.
Semua ini mengejutkan mengingat biji dan daunnya mengandung tingkat fatal dari glikosida penghasil sianida.
Jika buah tidak disaring dengan benar atau terlalu mentah saat digunakan untuk membuat selai atau anggur, Anda mungkin mengalami mual parah dan kemungkinan koma, atau bahkan kematian.
Hanya perlu secangkir jus elderberry, anggur, atau teh yang tidak disiapkan dengan benar untuk menyebabkan penyakit ringan, tetapi Anda harus minum hingga lima gelas untuk berada dalam bahaya yang mengancam jiwa.
8. Singkong
Singkong dibudidayakan di Amerika Selatan dan bisa sangat lezat jika disiapkan dengan benar.
Namun, jika disiapkan secara tidak benar atau dimakan mentah, singkong memiliki kecenderungan untuk berubah menjadi hidrogen sianida.
